業界用語集
知らないと恥ずかしい、でも今さら聞けない言葉たち
📖 指名・接客の基本用語
本指名（ほんしめい）
お客さんが来店前から特定のキャストを指名すること。リピーター客からの指名。最も価値が高い。
「今日本指名3本入った！」
場内指名（ばないしめい）
来店後、フリーで付いた席から「この子がいい」と指名をもらうこと。場内とも略す。
「フリーから場内もらえた」
フリー
指名なしで来店したお客さん、またはその席につくこと。新規客を掴むチャンス。
「今日フリー多いね」
永久指名（えいきゅうしめい）
一度指名したキャストを変更できないシステム。その店では永遠にそのキャストの指名客になる。
かぶり
同じ時間に自分の指名客が複数来店すること。嬉しいけど対応が大変。
「今日指名かぶっちゃって大変だった」
ヘルプ
指名キャスト以外の席に付くこと。他の子の指名客を盛り上げる役割。ヘルプ力も評価される。
「○○ちゃんの席ヘルプ行って」
送り指名
自分の席から別のキャストを指名してあげること。仲の良いキャスト同士で送り合うことも。
🍸 店内・営業用語
付け回し（つけまわし）
ボーイがキャストを席に振り分けること。これを担当するボーイを「付け回し」と呼ぶことも。
待機（たいき）
席に付いていない時間。待機室で過ごす。待機が長いと「干されてる」と感じることも。
セット
料金が発生する時間の単位。40分、50分、60分など店による。
「1セット5,000円です」
延長（えんちょう）
セット時間を超えて滞在すること。追加料金が発生。延長を取ると評価が上がる。
オーラス
その日の最後のお客さん、または閉店間際の時間帯。「オーラスまでいてくれた」など。
ラスソン
ラストソングの略。閉店前に流れる最後の曲。この時間まで席にいてくれると売上に貢献。
ボトルキープ
お客さんがボトルを購入し、店に保管しておくこと。「キープボトルある」客は常連の証。
卓（たく）
テーブル、席のこと。「3番卓行って」など。
チェック
お会計のこと。「チェックお願いします」で締め。
🍽 同伴・アフター用語
同伴（どうはん）
出勤前にお客さんと食事などをして、一緒に入店すること。同伴バックがつく。
「今週同伴2件入れないと」
店前同伴（みせまえどうはん）
店の近くで短時間会って一緒に入店すること。食事なしでカウントされる店もある。
アフター
閉店後にお客さんと食事や飲みに行くこと。基本的に給料は出ない。関係構築のため。
プチ同伴
お茶だけ、少しだけ会うなど短時間の同伴。フルで食事するより気軽。
連れ出し
営業時間中に店の外に出ること。通常は禁止されているが、一部の店ではシステムとしてある。
💰 お金・給料の用語
バック
指名やドリンク、ボトルなどで発生する歩合給。本指名バック、ドリンクバックなど種類がある。
ノルマ
月の出勤日数、同伴回数、売上などの目標値。未達でペナルティがある店も。
罰金 / ペナ
遅刻、当日欠勤（当欠）、ノルマ未達などで引かれるお金。
スライド
売上や成績に応じて時給が変動するシステム。売上が上がれば時給も上がる。
日払い
働いた日に給料の一部を受け取れるシステム。上限がある店が多い。
ヘアメ代
ヘアメイク代。出勤ごとに500〜2,000円程度引かれる店が多い。
厚生費
名刺代、ロッカー代などをまとめた費用。月1,000〜3,000円程度。
売掛（うりかけ）
お客さんのツケ（後払い）。担当キャストが責任を負う場合があり、リスクが高い。
「売掛飛ばれた...」（払わずに逃げられた）
飛ぶ（とぶ）
売掛を払わずにバックレること。または、キャストが店を無断で辞めること。
👥 人の呼び方
ボーイ / 黒服（くろふく）
店の男性スタッフ。付け回しや接客補助、トラブル対応を担当。
店長 / マネージャー
店の責任者。シフトや給与の相談相手。関係が悪いと働きづらい。
ママ / チーママ
スナックやクラブで店を仕切る女性。キャバクラではあまり使わない。
太客（ふときゃく）
たくさんお金を使ってくれるお客さん。大事にすべき存在。
細客（ほそきゃく）
あまりお金を使わないお客さん。でも将来太客になる可能性もある。
痛客（いたきゃく）
面倒なお客さん。しつこい、説教する、ストーカー気質など。
エース
自分の一番の指名客。売上の大部分を支えてくれる存在。
💋 その他の業界用語
体入（たいにゅう）
体験入店の略。正式入店前にお試しで働くこと。1〜3日が一般的。
源氏名（げんじな）
お店で使う名前。本名は使わない。覚えやすい名前がおすすめ。
枕（まくら）
お客さんと肉体関係を持つこと。店によってはNG。トラブルの元になりやすい。
色恋（いろこい）
恋愛感情を利用した営業スタイル。「彼女感」を出して指名をもらう。
友営（ともえい）
友達感覚の営業スタイル。恋愛感なしで長く続く関係を築く。
干す（ほす）
席に付けない状態にすること。「干されてる」＝仕事がもらえていない。
移籍（いせき）
別の店に移ること。同じエリア内での移籍はトラブルになることも。
引き抜き（ひきぬき）
他店からキャストをスカウトすること。または、引き抜かれること。
在籍（ざいせき）
その店に所属していること。「在籍キャスト」など。