数字に出にくいけど、店は見てる。
「あの子、接客うまいよね」の裏側。
フリーについた時の対応、
ボーイは全部見てる。
「あの子、フリーでも手抜かないよね」
これが言われるかどうかで評価が変わる。
💡 見られてるポイント
話してて楽しい子と、
なんか疲れる子、店は区別してる。
客から「あの子つまらない」と言われたら
一発でマイナス。
✨ 高評価される会話力
接客中の態度の悪さは
数字以上にマイナス評価になる。
❌ NGな態度
客からクレーム入ったら
売上あっても呼ばれなくなる。
団体客のテーブルで
場を回せる子は評価高い。
ヘルプで入っても空気良くできる＝
「使いやすい」と思われる。
💡 場を回せる子の特徴
・フリーでも手を抜かない姿勢が大事
・客からの「つまらない」は致命的
・態度の悪さは数字より響く
・場を回せる子は重宝される